২৭শে জানুয়ারি, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ | ১৩ই মাঘ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ
প্রকাশিত: ১২:০৪ পূর্বাহ্ণ, সেপ্টেম্বর ২৭, ২০২০
স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে বাসাতেই তৈরি করতে পারেন পুষ্টিকর ও সুস্বাদু টমেটো স্যুপ। খুব সহজেই পুষ্টিগুণে অনন্য এই স্যুপ বানিয়ে ফেলা যায়। জেনে নিন কীভাবে বাড়িতে নিমেষেই তৈরি করবেন টমেটো স্যুপ-
স্যুপ তৈরিতে যা লাগবে
* টমেটো কুচি- ৪ কাপ * চিকেন স্টক- ২ কাপ * পেঁয়াজ- ১টি * মাখন- ২ চা চামচ * কর্ন ফ্লাওয়ার- প্রয়োজন মতো * চিনি- স্বাদ মতো * লবণ- স্বাদ মতো
যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে মাঝারি আঁচে চুলায় প্যান বসান। এরপর টমেটো কুচি, চিকেন স্টক ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সেদ্ধ করুন। টমেটো গলে গেলে নামিয়ে ছেঁকে নিন।
এবার অপর একটি প্যানে মাখন গলিয়ে মিশ্রণটি দিয়ে দিন। সঙ্গে লবণ ও চিনি দিন। তারপর পানিতে কর্ন ফ্লাওয়ার গুলিয়ে অল্প অল্প করে দিন। ব্যাস, স্যুপ ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
EDITOR & PABLISHER :
DR. ARIF AHMED MOMTAZ RIFA
MOBILE : 01715110022
PHONE : 0821 716229
Executive Editor : M A Malek
UK Correspondent : Moheuddin Alamgir USA Correspondent : Abul Kashem Murshed
Office : Central Market (1st floor),
Bandar Bazar (Court Point),
Sylhet – 3100, Bangladesh.
E-mail : sylhetsangbad24@gmail.com
Hello : 01711912127
Design and developed by M-W-D